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垂水ブラック
垂水PAにて休憩をした時の事です。

垂水ブラックなるラーメンを発見しました。


垂水ブラックはなんとたまり醤油でスープを作ってるそうです。
たまり醤油って・・・確か刺し身醤油???
イメージとしては濃いそうですね?


でも全然辛くも濃くも無く頂けました。
もう少し麺に工夫が欲しかったですが、やっぱり徳島人にゃ徳島ラーメンが一番ですね!

| yoshimura | プライベート | 13:58 | comments(0) | - |
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