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料理
休日や早く帰った日は夕飯を作っています。
簡単な、炒め物、お鍋、カレーなど飽きられない程度のローテーションで。
せめて野菜はたっぷり取ろうと言う意識だけはあります。
気がついたのですが、魚料理やとくに出汁の利いた和食は作れていません、誤魔化しがきかないから作れないと言うところです。
ついつい麺つゆや市販の白出汁に頼っていますが、出汁の取り方を勉強したいと思っています。

| taniccyo | プライベート | 09:58 | - | - |